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这3样民间稀有的特色美食贝爷都不敢轻易尝试

2019-11-03 10:54:53来源:励志吧0次阅读

这3样民间稀有的特色美食贝爷都不敢轻易尝试

我们都知道贝爷是这世界上站在食物链顶端的男人,不过虽然是这样说人家也是在做求生节目,不能不这样吃而已,之前贝爷来中国做节目一个皮蛋就让贝爷手足无措了,正所谓高手在民间,还有很多特点稀有的美食在咱们中国等着贝爷,今天我们就来说说这些让贝爷不敢尝试的中国美食。

这3样民间稀有的特色美食贝爷都不敢轻易尝试

我们先来说说让贝爷惧怕类似皮蛋的东西,之前贝爷做节目时候吃了一个皮蛋,当时差点崩溃,不过这个是叫做炒寡蛋,其实就是炒毛蛋而已。

这3样民间稀有的特色美食贝爷都不敢轻易尝试

一般这个炒寡蛋在安顺地区比较常见,当地人们都非常爱吃,通常在周边市场就可以看到很多商贩再卖毛蛋。

把毛蛋经过简单处理后,放锅里面加入一些配料炒出以后简直跟毛蛋相差太大,味道也很香,不敢单吃毛蛋的朋友可以有机会尝试下这个特点的美食。

之前去桂林朋友那做客,他那在乡下比较偏僻,到那第一顿就是比较特别的,我印象中极其深入,就是吃蝌蚪,这里不是活吃,而是做熟了再吃,他们一般吃的都是快长成的蝌蚪,因为这样肉比较多个头比较大,感觉放在手里还是蛮有分量的。

通常他们会把小蝌蚪做成麻辣锅那样的,当地叫做麻辣小蝌蚪,一般是先从田地里面将蝌蚪捞出来,清洗干净后便放在锅里煮,这些蝌蚪呈褐色,大概有成年人大半根指头长,有一些已长出来腿来了,当蝌蚪清洗干净后,就可以倒入烧开的水中煮。

听说这一锅麻辣小蝌蚪有食疗的功效,不少网友吐槽:“真的接受不了,这次小蝌蚪都再也不用找妈妈了”。其实小编也接受不了,基本没吃,主要这个东西还有寄生虫少吃为妙,固然贝爷肯定不敢尝试。

再说说苗族地区的牛瘪汤,之前大家可能都理解错了,都以为这是用牛屎和尿做的,其实这个是让牛吃一些特制的药草,未消化的时候牛被杀死,从牛胃里提取一些药草残渣,通常都是一个球一个球,当地人在用提取里面的水份,变成百草汤的,这个汤是做牛瘪汤锅的主料的。

然后再把百草汤倒入牛肉锅中,煮一段时间,通常苗族人会集体做这道特制的牛肉锅的。

最后,一锅香喷喷的牛瘪汤锅就这样出炉了。如果贝爷不知道制作的进程的话,闻到这香味肯定会把这一锅全部吃掉,假定看到制作进程的话,我想应该会犹豫三分的。

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